Ayçiçek Yağı: Özelliği ve Uygulama Alanları
Ayçiği yağı, Ülkemizde sıklıkla tüketilen bir sıvı yağ halindedir . Özelliği açısından başarılı bir seçenek olması, evlerde ayrıca sanayide bol şekilde kullanılmasını sağlar . Özellikle kızartma gibi ısıya maruz kalan yemeklerde avantajlı bir tercihdir ve yemek sosları ile hamur işleri üretimind